{"id":86,"date":"2025-10-25T13:47:30","date_gmt":"2025-10-25T13:47:30","guid":{"rendered":"https:\/\/ristorantesansilvestro.it\/?page_id=86"},"modified":"2025-10-25T14:22:46","modified_gmt":"2025-10-25T14:22:46","slug":"menu-allergen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ristorantesansilvestro.it\/index.php\/menu-allergen\/","title":{"rendered":"Menu\/Allergeni"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Antipasti \/ Starters<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ostriche \u20ac5,00<br>Oysters<br>Allergeni: 14<\/li>\n\n\n\n<li>Tris in saor \u20ac20,00<br>Triad in saor<br>Allergeni: 4, 12<\/li>\n\n\n\n<li>Insalata di mare con carciofi \u20ac22,00<br>Seafood salad with artichokes<br>Allergeni: 2, 4, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Spadellata di cozze e vongole \u20ac23,00<br>Mussels and clams saut\u00e9<br>Allergeni: 14<\/li>\n\n\n\n<li>Capesante gratinate \u20ac22,00<br>Gratin scallops<br>Allergeni: 3, 7, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Canestrelli alla griglia \u20ac22,00<br>Grilled canestrelli<br>Allergeni: 14<\/li>\n\n\n\n<li>Antipasto misto Veneziano \u20ac29,00<br>Venetian mixed starter<br>Allergeni: 2, 4, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Crudit\u00e0 di pesce misto \u20ac36,00<br>Mixed raw seafood<br>Allergeni: 4, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Crudo di Parma e burrata \u20ac22,00<br>Parma ham and burrata<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Carpaccio di manzo con rucola e grana \u20ac20,00<br>Beef carpaccio with rocket and parmesan<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Caprese \u20ac16,00<br>Caprese salad<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Selezione di formaggi misti \u20ac20,00<br>Mixed cheese selection<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Primi Piatti \/ First Courses<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Spaghetti al nero di seppia \u20ac18,00<br>Squid ink spaghetti<br>Allergeni: 1, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Spaghetti alle vongole veraci \u20ac21,00<br>Spaghetti with clams<br>Allergeni: 1, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Linguine alla busara piccante \u20ac22,00<br>Spicy busara linguine<br>Allergeni: 1, 2, 9<\/li>\n\n\n\n<li>Paccheri allo scoglio \u20ac22,00<br>Seafood paccheri<br>Allergeni: 1, 2, 4, 9, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Zuppa di pesce \u20ac25,00<br>Fish soup<br>Allergeni: 2, 4, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Ravioli ripieni di branzino \u20ac21,00<br>Sea bass ravioli<br>Allergeni: 1, 3, 4, 8<\/li>\n\n\n\n<li>Risotto ai frutti di mare \u20ac23,00<br>Seafood risotto<br>Allergeni: 2, 4, 12, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Risotto al nero di seppia \u20ac21,00<br>Squid ink risotto<br>Allergeni: 4, 12, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Linguine all\u2019astice \u20ac30,00<br>Lobster linguine<br>Allergeni: 1, 2, 9<\/li>\n\n\n\n<li>Spaghetti alla carbonara \u20ac18,00<br>Carbonara spaghetti<br>Allergeni: 1, 3, 7<\/li>\n\n\n\n<li>Bigoli in salsa \u20ac21,00<br>Bigoli in anchovy sauce<br>Allergeni: 1, 4<\/li>\n\n\n\n<li>Rigatoni con straccetti di manzo \u20ac18,00<br>Rigatoni with spicy beef strips<br>Allergeni: 1, 9<\/li>\n\n\n\n<li>Tagliatelle con rag\u00f9 d\u2019anatra \u20ac19,00<br>Duck rag\u00f9 tagliatelle<br>Allergeni: 1, 3, 9<\/li>\n\n\n\n<li>Melanzane alla parmigiana \u20ac18,00<br>Eggplant parmesan<br>Allergeni: 7, 9<\/li>\n\n\n\n<li>Tagliatelle alla giardiniera \u20ac16,00<br>Tagliatelle with vegetables<br>Allergeni: 1, 9<\/li>\n\n\n\n<li>Gnocchi gorgonzola e noci \u20ac16,00<br>Gnocchi with gorgonzola and walnuts<br>Allergeni: 1, 7, 8<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Secondi Piatti \/ Main Courses<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Scampi alla griglia \u20ac29,00<br>Grilled scampi<br>Allergeni: 2<\/li>\n\n\n\n<li>Pesce del giorno \u20ac30,00<br>Fish of the day<br>Allergeni: 4<\/li>\n\n\n\n<li>Piovra arrostita al rosmarino \u20ac30,00<br>Octopus with rosemary<br>Allergeni: 14<\/li>\n\n\n\n<li>Filetto di tonno in crosta \u20ac30,00<br>Sesame crust tuna fillet<br>Allergeni: 4, 8, 11<\/li>\n\n\n\n<li>Gran fritto di mare \u20ac31,00<br>Mixed fried seafood<br>Allergeni: 2, 3, 4, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Grigliata imperiale di mare \u20ac38,00<br>Imperial seafood grill<br>Allergeni: 2, 4, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Le perle del mare \u20ac38,00<br>Pearls of the sea<br>Allergeni: 2, 4, 14<\/li>\n\n\n\n<li>Branzino al sale \u20ac40,00<br>Salt-baked sea bass<br>Allergeni: 4<\/li>\n\n\n\n<li>Tagliata di manzo \u20ac28,00<br>Sliced beef steak<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Costine di agnello \u20ac27,00<br>Lamb ribs<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Filetto al pepe verde \u20ac30,00<br>Green pepper steak<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Fiorentina \u20ac40,00<br>T-bone steak<br>Allergeni: &#8211;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Contorni \/ Side Dishes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Insalata mista \u20ac7,00<br>Mixed salad<br>Allergeni: &#8211;<\/li>\n\n\n\n<li>Pomodoro e basilico \u20ac7,00<br>Tomato and basil<br>Allergeni: &#8211;<\/li>\n\n\n\n<li>Patate al forno \u20ac7,00<br>Oven baked potatoes<br>Allergeni: &#8211;<\/li>\n\n\n\n<li>Rucola e grana \u20ac7,00<br>Rocket and parmesan<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Verdure grigliate \u20ac7,00<br>Grilled vegetables<br>Allergeni: &#8211;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Dolci \/ Desserts<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tiramis\u00f9 \u20ac9,00<br>Tiramisu<br>Allergeni: 1, 3, 7<\/li>\n\n\n\n<li>Panna cotta \u20ac7,00<br>Panna cotta<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Ricotta e pere \u20ac7,00<br>Ricotta and pear<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e \u20ac7,00<br>Creme brulee<br>Allergeni: 3, 7<\/li>\n\n\n\n<li>Tortino al cioccolato \u20ac7,00<br>Chocolate lava cake<br>Allergeni: 1, 3, 7<\/li>\n\n\n\n<li>Tartufo bianco \u20ac7,00<br>White truffle ice cream<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Tartufo nero \u20ac7,00<br>Black truffle ice cream<br>Allergeni: 7<\/li>\n\n\n\n<li>Gelato \u20ac7,00<br>Ice cream<br>Allergeni: 7<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Legenda Allergeni \/ Allergen Legend<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cereali contenenti glutine \/ Cereals containing gluten<\/li>\n\n\n\n<li>Crostacei \/ Crustaceans<\/li>\n\n\n\n<li>Uova \/ Eggs<\/li>\n\n\n\n<li>Pesce \/ Fish<\/li>\n\n\n\n<li>Arachidi \/ Peanuts<\/li>\n\n\n\n<li>Soia \/ Soybeans<\/li>\n\n\n\n<li>Latte \/ Milk<\/li>\n\n\n\n<li>Frutta a guscio \/ Nuts<\/li>\n\n\n\n<li>Sedano \/ Celery<\/li>\n\n\n\n<li>Senape \/ Mustard<\/li>\n\n\n\n<li>Semi di sesamo \/ Sesame seeds<\/li>\n\n\n\n<li>Solfiti \/ Sulphites<\/li>\n\n\n\n<li>Lupini \/ Lupins<\/li>\n\n\n\n<li>Molluschi \/ Molluscs<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antipasti \/ Starters Primi Piatti \/ First Courses Secondi Piatti \/ Main Courses Contorni \/ Side Dishes Dolci \/ Desserts Legenda Allergeni \/ Allergen 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